Les Australes
Taro, carottes & gingembre
La douceur du taro et la rondeur de la carotte, équilibrées par la vivacité du gingembre frais. Une terrine profondément ancrée dans les îles du Sud.
DouxÉpicé
Terrines végétales artisanales, imaginées et fabriquées en Polynésie.
La marque
Terrines 100 % végétales qui célèbrent les produits du fenua, avec notamment le taro, le uru et la patate douce. Un produit artisanal, local, et zéro contrainte de froid. Logo sublimé par de véritables tatouages polynésiens signés Eli M Tattoo à Tahiti.
Qui je suis
Avec ma compagne, nous sommes végétariens depuis quelques années. Au fil du temps, cette façon de manger nous a rendus curieux : attentifs à ce qui pousse près de chez nous, aux produits du fenua, et à toutes les alternatives végétales qu'on peut imaginer avec.
Le Pot'lynésien est né de cette curiosité. J'aime tester de nouveaux mélanges, marier des saveurs, chercher la combinaison qui surprend. Et derrière chaque pot, il y a une envie simple : faire vivre les produits locaux, leur donner une place dans nos placards, et montrer que le végétal a toute sa place dans la cuisine d'ici.
Je cuisine en petites séries, à la main, ici à Tahiti. Chaque pot porte un numéro de lot et beaucoup d'attention. Si vous me croisez sur un marché, venez goûter : c'est comme ça que tout commence.
Trois archipels, trois recettes
Taro, carottes & gingembre
La douceur du taro et la rondeur de la carotte, équilibrées par la vivacité du gingembre frais. Une terrine profondément ancrée dans les îles du Sud.
DouxÉpicé
Uru, coco & citron vert
Le uru en parfaite harmonie avec le coco frais et le citron vert, relevé d'une pointe de combava. Toute la richesse des atolls.
AciduléFrais
Patates douces, piment, curcuma & gingembre
La douceur de la patate douce à la rencontre du piment frais, du gingembre et du curcuma, pour révéler toute la puissance des terres marquisiennes. Une terrine qui éveille les sens.
RelevéOnctueux
Pots de 200 g · à tartiner ou à déguster frais · conservation à température ambiante avant ouverture · après ouverture, au réfrigérateur et à consommer sous trois jours.
Une gamme vivante, au rythme des saisons et du fenua. De nouvelles escales viendront s'ajouter au voyage : « Le Tour des Archipels » ne fait que commencer…
Produit stérilisé en autoclave, protocole d'hygiène validé. Conservation à température ambiante (DDM) : pas de chaîne du froid à respecter, et pas d'emplacement en frigo nécessaire.
Produit taillé pour l'apéro local comme pour la clientèle touristique : terrine végétale en pot de 200 g, fabriquée en Polynésie, qui voyage en soute sans risque.
Production hebdomadaire artisanale : réassort régulier sur toute la Polynésie française, traçabilité par lot, interlocuteur unique : le fabricant.
Ce qu'il y a dans le pot
Valeurs moyennes pour 100 g. Nos terrines sont 100 % végétales. Allergènes : soja, blé (gluten), présents dans les trois recettes (sauce soja, farine de blé).
La liste complète des ingrédients figure sur chaque étiquette.
Commande directe
Choisissez vos terrines et envoyez votre commande sur WhatsApp : selon les disponibilités du moment, nous vous confirmons les recettes, le montant et le mode de remise (retrait, livraison ou point de vente).
Pas WhatsApp ? Écrivez-nous : louis@lepotlynesien.com
Points de vente
De nouveaux points de vente s'ajoutent chaque semaine, suivez-nous sur les réseaux pour connaître les prochains marchés et événements.
La vie de la marque
Juillet 2026
Nos trois premières recettes sont en pot : Les Australes, Les Tuamotu et Les Marquises. Retrouvez-nous très vite sur les marchés et dans nos premiers points de vente, annoncés ici et sur nos réseaux.
Bientôt
D'autres archipels, d'autres produits du fenua : la gamme va s'agrandir. Scannez le QR code de votre pot ou suivez-nous pour les découvrir en avant-première.
Zéro déchet
Votre pot est en verre, et il a encore plein de choses à faire :
Chaque bocal réutilisé, c'est un pot qui ne sera ni produit ni jeté. Māuruuru !
Professionnels
Nous proposons nos terrines en dépôt-vente sans risque ou en achat ferme, avec réassort régulier sur toute la Polynésie française. Produit stérilisé, conservation à température ambiante (DDM) : pas de chaîne du froid à respecter, donc pas d'emplacement en frigo nécessaire. Idéal en épicerie fine, boutique d'hôtel, cave ou boutique de souvenirs.
Questions fréquentes
Nos terrines sont stérilisées en autoclave : avant ouverture, elles se conservent à température ambiante, à l'abri de la chaleur et de l'humidité, jusqu'à la date de durabilité minimale (DDM) inscrite sur le pot. Après ouverture, conservez au réfrigérateur et consommez dans les trois jours.
Oui ! C'est même le souvenir gourmand idéal. Placez vos pots dans la valise en soute (en cabine, les liquides et pâtes de plus de 100 ml sont refusés au contrôle). Le produit stérilisé supporte parfaitement le voyage, sans réfrigération.
Oui, nos trois recettes sont 100 % végétales, sans aucun ingrédient d'origine animale. Elles contiennent en revanche deux allergènes : soja et blé (gluten), présents dans la sauce soja et la farine.
Commandez via le module de cette page ou directement sur WhatsApp. Le retrait se fait à Tahiti ou à Moorea sur rendez-vous, et vous nous trouvez aussi sur les marchés et dans nos boutiques partenaires (voir la carte). Pour les autres îles, contactez-nous : nous étudions chaque demande.
À tartiner sur du pain frais ou grillé à l'apéro, ou à déguster fraîche en accompagnement. Servez-la légèrement rafraîchie pour révéler les saveurs.
Nous travaillons en dépôt-vente sans risque (vous ne payez que ce qui se vend), possible sur toute la Polynésie française jusqu'à 24 pots par point de vente, ou en achat ferme au-delà. Contactez-nous par WhatsApp ou par e-mail via la section Revendeurs ci-dessus : nous venons vous rencontrer avec une dégustation.